Como Calcular Bebidas e Comidas para sua Confraternização de Fim de Ano
Organizar uma confraternização exige planejamento, especialmente na hora de calcular as quantidades de bebidas e comidas para os convidados. Para evitar desperdícios e garantir que ninguém fique sem se servir, confira nossas dicas práticas.
Como calcular bebidas
- Proporção entre bebidas alcoólicas e não alcoólicas
Homens: Geralmente consomem mais bebidas alcoólicas. Sugere-se 70% de bebidas alcoólicas e 30% de não alcoólicas.
Mulheres: Preferem maior equilíbrio. Sugere-se 50% de bebidas alcoólicas e 50% de não alcoólicas.
Crianças: Apenas bebidas não alcoólicas, claro! Calcule cerca de 600 ml a 1 litro por criança.
- Quantidade geral de bebidas por adulto
Bebidas alcoólicas (cerveja, vinho, etc.): 1 litro por pessoa, ajustando para mais se a festa for longa.
Bebidas não alcoólicas (refrigerantes, sucos, água): 500 ml a 1 litro por pessoa.
- Dica extra: Inclua um freezer no aluguel para manter tudo geladinho e evitar imprevistos com bebidas quentes.
Como calcular comidas
- Petiscos e entradas
Se for uma confraternização com aperitivos, calcule de 150g a 200g por pessoa. Exemplos: salgadinhos, frios, canapés. - Prato principal
Para eventos com refeições completas, calcule:
Carne: 200g a 250g por pessoa.
Acompanhamentos (arroz, saladas, massas): 150g a 200g por pessoa.
- Sobremesas
Docinhos e sobremesas individuais: 3 a 5 unidades por pessoa.
Frutas ou sobremesas leves: 100g a 150g por pessoa.
- Lembre-se: Ajuste as quantidades conforme o público (por exemplo, grupos com mais homens tendem a consumir mais alimentos e bebidas).
Para calcular a quantidade de bebidas por pessoa em uma confraternização de fim de ano, a regra geral é que você deve considerar a duração da festa, o perfil dos convidados e a preferência de cada um.
Aqui estão algumas estimativas para ajudar:
Bebidas alcoólicas por pessoa (para uma festa de 5 horas)
1. CervejaQuantidade: Cerca de 600 ml a 1 litro por pessoa. Se a festa for mais longa ou os convidados forem majoritariamente homens, esse número pode ser aumentado para até 1,5 litro por pessoa.Dica: Se for uma festa ao ar livre ou no calor, considere mais cerveja.
2. Vodka
Quantidade: Aproximadamente 50 ml a 75 ml por pessoa. A vodka é forte, então a maioria dos convidados não consome tanto.Dica: Se você planeja fazer drinks como caipirinha ou outras misturas, ajuste conforme os cocktails.
3. Gin
Quantidade: Similar à vodka, cerca de 50 ml a 75 ml por pessoa.Dica: Gin é uma bebida popular para cocktails, como gin tônica, então vale a pena ter um pouco mais se você sabe que seus convidados apreciam drinks com gin.
4. Rum
Quantidade: Aproximadamente 50 ml a 75 ml por pessoa, dependendo dos drinks que você pretende servir, como mojitos ou rum com cola.
Bebidas não alcoólicas (refrigerante, sucos e água)
1. RefrigeranteQuantidade: Aproximadamente 500 ml a 1 litro por pessoa, dependendo do perfil dos convidados e da proporção de bebidas alcoólicas.Dica: Para cada tipo de refrigerante (Coca-Cola, Fanta, Sprite, etc.), calcule 1 opção a cada 4 ou 5 pessoas.
2. Água
Quantidade: 500 ml a 1 litro por pessoa. Não se esqueça de garantir que todos tenham água disponível durante a festa, especialmente se estiver calor.
3. Suco
Quantidade: Aproximadamente 300 ml a 500 ml por pessoa, considerando que nem todos os convidados podem consumir sucos.
Considerações Finais
Essas quantidades podem ser ajustadas dependendo do perfil dos seus convidados (se eles consomem mais ou menos álcool, se há crianças, etc.) e da duração da festa. Para festas mais longas, você pode precisar de mais bebidas.
Organize sua festa sem complicações
Quer praticidade? Alugue mesas, cadeiras, freezers e até equipamentos de som para deixar sua confraternização ainda mais completa. Entre em contato com a Locnos pelo WhatsApp https://wa.me/558591584834 clicando aqui e peça seu orçamento.
Com Locnos, sua festa está garantida!